Il s’agit d’un rhizome connu pour son arôme frais et chaud à la fois. Originaire d’Asie tropicale, cette épice se consomme nature ou confit. Vous pouvez le découper grossièrement ou finement, mais pour une bouchée bien épicée. Quoique, le gingembre râpé diffuse mieux sa saveur dans un plat. À cet effet, je vous conseille les...
Épices Délices
Bienvenue sur epicesdelices.fr, votre blog sur les épices du monde entier ! Que vous recherchiez des épices exotiques, des herbes aromatiques ou des assaisonnements délicats, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour relever le goût de vos plats. Découvrez les meilleures épices et nos recettes !
Est-il bon de consommer du curcuma tous les jours ?
Le curcuma est une épice appréciée pour ses nombreuses vertus et bienfaits sur la santé. Mais est-il bon de consommer du curcuma tous les jours ?...
Quels sont les pouvoirs du curcuma ?
Le curcuma est une épice aux multiples vertus qui suscite un intérêt croissant dans le domaine de la santé. Dans cet article, nous vous présenterons...
Pourquoi il ne faut pas prendre du curcuma ?
Le curcuma est une épice aux multiples bienfaits pour la santé. Toutefois, il est important de prendre certaines précautions lorsqu'on décide...
Recettes
Consultez toutes nos idées recettes à base d’épices.
Comment utiliser le gingembre dans la cuisine ?
Le gingembre est une épice très populaire qui apporte saveurs et piquant à de nombreuses recettes. Dans cet article, nous allons vous montrer...
Quel épice pour le couscous marocain ?
Le couscous marocain est un plat emblématique et populaire de la cuisine nord-africaine. Il se caractérise par sa richesse en saveurs et en arômes,...
Hummus épicé aux herbes
Vous êtes à la recherche d'une recette savoureuse et épicée pour accompagner vos repas ? Avez-vous pensé à réaliser un houmous épicé aux herbes ?...
Recettes à base de cumin
Le cumin est une épice disponible sous forme de graines ou de poudre qui apporte une saveur unique et épicée à vos plats. En plus d'être délicieux,...
Cocktails à base de cumin : des façons créatives d’utiliser le cumin dans vos cocktails préférés.
Vous aimez les cocktails et souhaitez-vous éloigner des classiques gin tonic et mojito ? Nous vous proposons d'explorer les possibilités offertes...
Aubergines au four à la persane
La cuisine persane est une des plus connues et savoureuses au monde. Elle se caractérise par la variété de ses saveurs subtiles et la richesse de...